MONA DE PASQUA

I PER PASQUA....MONA

INGREDIENTS:

PER 1 KG. DE FARINA

4 OUS

1 GOT I 1/2 DE SUCRE

1/2 GOT D'OLI D'OLIVA

2 BARRETES DE LLEVAT

1 GOT DE LLET O AIGUA

PRIMER ES BATEN ELS OUS. S'AFIG EL SUCRE. ES DESFÀ EL LLEVAT EN LA LLET TÈBIA, I S'AFIG A LA MESCLA ANTERIOR. S'AFIG LA FARINA I FINALMENT L'OLI. UNA VEGADA ACONSEGUIDA LA MASSA CAL DEIXAR QUE PUGE. QUAN JA HA PUJAT , SE LI DÓNA FORMA I EN EL CENTRE ES COL·LOCA UN OU (EL QUE DESPRÉS TRENCAREM EN EL FRONT D'ALGUN DESPISTAT MENTRES RECITEM ALLÒ DE "ACÍ EM PICA, ACÍ EM COU, PER ACI EM MENGE LA MONA... I ACI ESCLAFE l'OU"). ES TORNA A DEIXAR LA MASSA UN TEMPS A REPOSAR. FINALMENT AL FORN I EN UN MOMENT ESTÀ LA MONA CUITA

PANELLETS:

INGREDIENTS:

300 GRAMS D' AMETLA PICADA

300 GRAMS DE SUCRE

4 CREÏLLESLLES BOLLIDES

1. BARREJAR TOTS ELS INGREDIENTS

2. FER BOLETES I PASSAR-LES PER PINYONS O POSSAR-HI
UNA AVELLA O AMETLA SENCERA

4. AL FORN180 DURANT 30'

3. PINTAR AMB OU

HOLA A TOTS I TOTES:

DES D'ESTE BLOG VOS FAIG ARRIBAR LES RECEPTES QUE HEM CUINAT EN CLASSE PERQUÈ LES TORNEU A CUINAR EN CASA AMB AJUDA DELS VOSTRES FAMILIARS.
ESPERE QUE ENVIEU ALTRES RECEPTES QUE JA HÀGEU FET EN CASA PER A PODER CUINAR-LES EN EL COLE.
LES HE ORGANITZAT PER TEMPORADA I/O PER FESTIVITAT .
ESPERE QUE TOT ESTIGA RIQUÍSSIM.